• ثبت نام
  • ورود به سیستم
  • فهرست علاقمندیها (0)
دفتر مشق
بسته
  • صفحه اصلی
  • جدیدترین محصولات
  • مقالات
  • اخبار
  • مدرسه من
  • ابتدایی
    اول ابتدایی
    تصویر برای دسته  اول ابتدایی
    • فارسی
    • مرور
    دوم ابتدایی
    تصویر برای دسته  دوم ابتدایی
    • فصل به فصل
    • تیزهوشان
    سوم ابتدایی
    تصویر برای دسته  سوم ابتدایی
    • تابستانه
    • فصل به فصل
    • درس به درس
    • تیزهوشان
    • ارزشیابی
    چهارم ابتدایی
    تصویر برای دسته  چهارم ابتدایی
    • فصل به فصل
    • تیزهوشان
    پنجم ابتدایی
    تصویر برای دسته  پنجم ابتدایی
    • فصل به فصل
    ششم ابتدایی
    تصویر برای دسته  ششم ابتدایی
    • فصل به فصل
    • تیزهوشان
  • اول ابتدایی
    فارسی
    تصویر برای دسته  فارسی
    مرور
    تصویر برای دسته  مرور
    • ریاضی
  • دوم ابتدایی
    فصل به فصل
    تصویر برای دسته  فصل به فصل
    • ریاضی
    تیزهوشان
    تصویر برای دسته  تیزهوشان
    • فارسی
  • سوم ابتدایی
    تابستانه
    تصویر برای دسته  تابستانه
    فصل به فصل
    تصویر برای دسته  فصل به فصل
    • ریاضی
    درس به درس
    تصویر برای دسته  درس به درس
    • علوم
    • فارسی
    تیزهوشان
    تصویر برای دسته  تیزهوشان
    • علوم
    • فارسی
    • ریاضی
    ارزشیابی
    تصویر برای دسته  ارزشیابی
  • چهارم ابتدایی
    فصل به فصل
    تصویر برای دسته  فصل به فصل
    • ریاضی
    تیزهوشان
    تصویر برای دسته  تیزهوشان
    • علوم
  • پنجم ابتدایی
    فصل به فصل
    تصویر برای دسته  فصل به فصل
    • ریاضی
  • ششم ابتدایی
    فصل به فصل
    تصویر برای دسته  فصل به فصل
    • ریاضی
    تیزهوشان
    تصویر برای دسته  تیزهوشان
    • ریاضی
    • علوم
  • درباره ما
منو
  • صفحه اصلی
  • جدیدترین محصولات
  • مقالات
  • اخبار
  • مدرسه من
  • ابتدایی
    • بازگشت
    • اول ابتدایی
      • بازگشت
      • فارسی
      • مرور
        • بازگشت
        • ریاضی
    • دوم ابتدایی
      • بازگشت
      • فصل به فصل
        • بازگشت
        • ریاضی
      • تیزهوشان
        • بازگشت
        • فارسی
    • سوم ابتدایی
      • بازگشت
      • تابستانه
      • فصل به فصل
        • بازگشت
        • ریاضی
      • درس به درس
        • بازگشت
        • علوم
        • فارسی
      • تیزهوشان
        • بازگشت
        • علوم
        • فارسی
        • ریاضی
      • ارزشیابی
    • چهارم ابتدایی
      • بازگشت
      • فصل به فصل
        • بازگشت
        • ریاضی
      • تیزهوشان
        • بازگشت
        • علوم
    • پنجم ابتدایی
      • بازگشت
      • فصل به فصل
        • بازگشت
        • ریاضی
    • ششم ابتدایی
      • بازگشت
      • فصل به فصل
        • بازگشت
        • ریاضی
      • تیزهوشان
        • بازگشت
        • ریاضی
        • علوم
  • اول ابتدایی
    • بازگشت
    • فارسی
    • مرور
      • بازگشت
      • ریاضی
  • دوم ابتدایی
    • بازگشت
    • فصل به فصل
      • بازگشت
      • ریاضی
    • تیزهوشان
      • بازگشت
      • فارسی
  • سوم ابتدایی
    • بازگشت
    • تابستانه
    • فصل به فصل
      • بازگشت
      • ریاضی
    • درس به درس
      • بازگشت
      • علوم
      • فارسی
    • تیزهوشان
      • بازگشت
      • علوم
      • فارسی
      • ریاضی
    • ارزشیابی
  • چهارم ابتدایی
    • بازگشت
    • فصل به فصل
      • بازگشت
      • ریاضی
    • تیزهوشان
      • بازگشت
      • علوم
  • پنجم ابتدایی
    • بازگشت
    • فصل به فصل
      • بازگشت
      • ریاضی
  • ششم ابتدایی
    • بازگشت
    • فصل به فصل
      • بازگشت
      • ریاضی
    • تیزهوشان
      • بازگشت
      • ریاضی
      • علوم
  • درباره ما
(0) سبد خرید
شما هیچ موردی در سبد خرید خود ندارید
لیست محصولات
    منو
    سبد خرید
    فیلترها
    منوی شخصی
    زبان
    جستجو

    از قهوه‌خانه گردی دیروز تا کافه‌نشینی امروز

    سه شنبه, 12 شهریور,1398

    به گزارش سایت دفتر مشق به نقل از پانا

    کافه‌نشینی

    تهران (پانا) - «کافه‌»ها یکی از وجوه دنیای مدرن محسوب می‌شوند که امروزه با عناوین و کارکردهای مختلفی مانند کافه کتاب، کافه هنر، کافه بازی و... در سطوح شهر به ویژه بخش‌های مرکزی خودنمایی می‌کنند و با ساختار فیزیکی خاص و دکوراسیون‌ متنوع به یکی از فضاهای مورد علاقه جوانان برای تفریح تبدیل شده‌اند. حتی پیمایش سال ۹۷ با عنوان «سنجش ذائقه کافه نشینان تهرانی» بیانگر این است که بیش از ۵۰ درصد پاسخگویان، برای تفریح به کافه می‌روند.

    به‌گزارش ایسنا، در سال ۹۷ پیمایشی تحت‌عنوان «سنجش ذائقه کافه‌نشینان تهرانی»، توسط محمد آقاسی، مدیر علمی پیمایش سنجش ذائقه کافه نشینان تهرانی، انجام شد که نشان داد ۵۰.۳ درصد پاسخگویان برای تفریح، ۴۳.۴ درصد برای خوردن نوشیدنی یا قهوه، ۳۹.۵ درصد برای وقت گذراندن، ۳۱.۸ درصد برای قرار ملاقات، ۲۸.۷ درصد برای خوردن غذا، ۱۸.۷ درصد برای دور شدن از جامعه و آرامش فکری، ۱۰ درصد برای منتظر کسی بودن و ۸.۲ درصد برای دیدن آدم‌های جدید و تنوع به کافه‌ها می‌روند که البته در این پیمایش پاسخگو می‌توانست سه گزینه را انتخاب کند.

    همچنین طبق این پیمایش ۵۲.۵ درصد پاسخگویان بستنی و شیک، ۴۴.۱ درصد چای و دمنوش، ۳۷ درصد وعده غذایی، ۲۱.۶ درصد قهوه و نوشیدنی، ۷.۶ درصد چیزی که اسم خارجی داشته باشد و ۲.۹ درصد کیک در کافه می‌خورند.

    در این رابطه احمد بخارایی، جامعه‌شناس، می‌گوید: کافه و کافه‌نشینی در ظاهر و به یک اعتبار امر جدیدی نیست و در راستای حضور در قهوه‌خانه‌ها شکل گرفته است. حضور در کافه‌ها جزو فرهنگ ایرانیان است که به‌نحوی گعده‌های بیرون از خانه داشته باشند اما به‌طور کلی از نگاه صوری و غیرکارشناسانه کافه‌گردی و کافه‌نشینی امری عادی است، حال آنکه نگاه کارشناسانه به موضوع کافه‌ دیدگاه متفاوتی دارد.

    او با بیان اینکه هر پدیده‌ای از جمله قهوه‌خانه‌گردی در گذشته و کافه‌گردی در امروز دارای نقاط مثبت و منفی است، اظهار می‌کند: در گذشته که قهوه‌خانه‌ها مر سوم بودند افراد تنها در چنین فضایی دور یکدیگر جمع می‌شدند و به اصطلاح برای افراد بدآموزی بگونه‌ای از یکدیگر الگوهای نامناسبی دریافت کنند، وجود نداشت. در واقع قهوه‌خانه نوعی همسویی در الگوهای رفتاری بود و آن چیزی که قهوه‌خانه‌ها را برجسته می‌کرد آن بود که مردان برای اوقات فراغت و زنگ تفریح خود در این مکان‌ها حاضر می‌شدند اما رفته رفته و با گذر زمان ساختار قهوه‌خانه‌ها به فضایی مانند کافه و کافی‌شاپ تغییر یافته است. با این تفاوت که دختران نیز می‌توانند با امنیت خاطر بیشتری در آن حضور یابند. در واقع آن چیزی که تغییر یافته این است که کافه و کافه‌گردی به‌نوعی سبک زندگی جدید و مدرن و با تلفیق سلیقه‌های جدید و نوین رواج یافته است.

    این استاد دانشگاه ادامه می‌دهد: زمانی‌که از واژه سلیقه‌های مدرن یاد می‌شود، نگاه‌ها به جامعه دخترانی معطوف می‌شود که می‌خواهند به‌نحوی از پوسته اسارت‌بار گذشته رهایی یابند زیرا زمانی‌که دختران قصد قرار ملاقات با شخصی را دارند راحت‌تر می‌توانند از خانواده برای حضور در این مکان کسب اجازه کنند تا اینکه بخواهند در فضایی مانند پارک قرار ملاقات بگذارند.

    بخارایی می‌گوید: براساس پیمایش سنجش ذائقه کافه‌نشینان تهرانی حدود ۳۲ درصد برای داشتن قرار به کافه‌ها می‌روند. به‌نظر بیشتر این قرارها و ملاقات‌ها توسط جوانان اتفاق می‌افتد. در واقع این موضوع بیانگر آن است که فضای کافه‌ها برای قرار ملاقات قشر جوان بسیار مناسب است و فضاهای دیگر برای چنین قرارهایی با حصار و محدودیت اجتماعی همراه است. همین امر افراد را به سمت کافه‌ها سوق می‌دهد. حال آنکه در دوران گذشته افراد می‌توانستند در هر فضایی قرار ملاقات بگذارند. لذا می‌توان گفت دافعه اجتماعی موجود در جامعه باعث شده افراد به فضاهایی مانند کافه‌ها بیشتر جذب شوند.

    او با بیان اینکه طبق این پیمایش حدود ۴۵ درصد افراد برای نوشیدن چای و ۲۰ درصد برای نوشیدن قهوه به کافه‌ها می‌روند، می‌گوید: کافی‌شاپ فضایی است که به نوشیدن قهوه تاکید می‌کند، حال آنکه طبق این آمارها بیشتر افراد برای نوشیدن چای در کافه‌ها حضور می‌یابند. پس می‌توان گفت این گونه نیست که افراد با محتوای کافی‌شاپ ارتباط تنگاتنگی برقرار کرده باشند. در واقع افراد در راستای کارکرد قهوه‌خانه‌ها در مکانی تحت‌عنوان کافه‌ها حضور می‌یابند.

    بخارایی در ادامه با اشاره به این پیمایش که براساس آن ۵۰.۳ درصد پاسخگویان برای تفریح، ۴۳.۴ درصد برای خوردن نوشیدنی یا قهوه، ۳۹.۵ درصد برای وقت گذراندن، ۳۱.۸ درصد برای داشتن قرار، ۲۸.۷ درصد برای خوردن غذا، ۱۸.۷ درصد برای دور شدن از جامعه و آرامش فکری، ۱۰ درصد برای منتظر کسی بودن و ۸.۲ درصد برای دیدن آدم‌های جدید و تنوع به کافه‌ می‌روند، گفت: این آمارها بیانگر آن است که در جامعه محدودیت‌هایی برای تفریح و وقت‌گذرانی جوانان وجود دارد که باعث شده تمایل به سمت کافه‌نشینی افزایش یابد البته فراهم بودن فضایی برای گذران وقت جوانان نقطه قوت است و اینکه کافه‌ها تنها پناهگاهی برای جوانان محسوب می‌شود نقطه ضعف کافه‌هاست.

    این جامعه‌شناس با بیان اینکه کافه‌نشینی نوعی سبک زندگی پسامدرن است، اظهار می‌کند: افراد با انتخاب کافی‌شاپ قصد دارند نوعی تعامل بین امر محلی و جهانی را فریاد بزنند. کافه‌نشینی مختص غرب و شرق یا محدوده سنی خاصی نیست.

    بخارایی در آسیب‌شناسی فرهنگ کافه‌نشینی در ایران می‌گوید: زمانی‌که از بیرون به کافه‌ها می‌نگریم، می‌بینیم که به‌دلیل گران بودن قیمت کافه‌ها تنها قشر خاصی از جامعه می‌توانند در چنین فضایی حضور یابند. در واقع گرانی یکی از عواملی است که باعث شده هنوز کافه‌ها ظرفیت داشته باشند. گویی این فضا تنها برای قشر خاصی از جامعه راه‌اندازی شده است که در صورت کاهش قیمت‌ها و افزایش تعداد چنین فضاهایی به‌مراتب تعداد بیشتری از جوانان نیز به نحوه افراطی به آن پناه می‌برند زیرا در جامعه ما جوانان با بحران هویتی از سطح خرد تا کلان مواجه هستند.

    بنابر اظهارات این جامعه‌شناس، در سطح خُرد هنوز برقراری رابطه‌ جوانان با جنس مخالف در فرهنگ ایران به‌درستی تعریف نشده است، در سطح میانه نیز مشکلات اشتغال و در سطح کلان بحران کم‌تفاوتی و بی‌تفاوتی اجتماعی موج می‌زند که گریبان جامعه را گرفته است لذا جوانان ما با بحران هویتی مواجه هستند و این امر باعث شده افراد به فضاهایی که در آن احساس امنیت دارند متمایل شوند. نگاه آسیب‌شناسانه به کافه و کافه‌نشینی بیانگر آن است که در کافه‌ها چه می‌گذرد؟ چه الگوهایی مطرح می‌شود؟ آیا کافه‌ها مکانی برای گذران اوقات فراغت جوانانی است که فردای خود را فعال‌تر در محل کارشان حضور داشته باشند یا بخش اعظم و زیاد زندگی‌شان در چنین فضاهایی خلاصه می‌شود؟

    کافه؛ محلی برای حضور خرده‌های فرهنگ‌های زیرپوستی شهر

    زهراسادات روح‌الامینی، پژوهشگر فرهنگی علوم اجتماعی، نیز با اشاره به اینکه سبک زندگی هر قشر از جامعه با یکدیگر متفاوت است، می‌گوید: سلیقه‌های متفاوت باعث شده قهوه‌خانه‌ها انتظار روشنفکران و دانشجویان را برآورده نکند و در نتیجه کافه‌ها تاسیس شوند.

    او با اشاره به اینکه کافه محل گفت‌وگو درباره مسائل مختلف است و صرفا محدود به خوراکی‌های خوشمزه و نوشیدنی نیست، ادامه می‌دهد: کافه‌ها به افراد هویت و سبک زندگی می‌دهند. کمااینکه کافه‌نوردها عکس سفارش غذا را روی صفحه اینستاگرام خود می‌گذارند و به تعبیری پز اجتماعی می‌دهند.

    این پژوهشگر فرهنگی علوم اجتماعی با بیان اینکه کافه‌نوردهای دهه ۸۰ با کافه‌نوردهای دهه ۹۰ متفاوت‌ هستند، اظهارمی‌کند: طبق پیمایش انجام شده در سال ۱۳۸۳ کافه‌نوردهای دهه ۸۰ از افراد طبقه متوسط رو به بالای جامعه هستند اما پیمایش سال گذشته نشان می‌دهد کافه‌نوردهای دهه ۹۰ دانشجویان و افرادی‌ هستند که پول توجیبی خود را جمع می‌کنند تا یک بار در ماه به کافه بروند.

    روح الامینی که در یک برنامه رادیویی صحبت می‌کرد،‌ با اشاره به اینکه کافه در جامعه ایرانی دارای سه هویت مسلمانی، ایرانی و جهانی است، می‌گوید: کافه‌هایی با هویت ایرانی و تهرانی دارای نمادهای فرهنگ قدیم ایرانی هستند و حتی فهرست غذا و نوشیدنی آن هم ایرانی است.

    او با بیان اینکه کافه دربردارنده خرده فرهنگ‌های زیرپوستی شهر است، اظهار می‌کند: این خرده فرهنگ‌ها گویا در جامعه اصلی اجازه ظهور و بروز پیدا نمی‌کنند و متاسفانه سیاستگذاران و برنامه‌ریزان از این موضوع بی‌اطلاع‌ هستند، بنابراین انجام یک پیمایش در سطح ملی به‌شدت ضروری است.

    مهدی نوروزخانی، روزنامه نگار و منتقد، نیز در یک برنامه رادیویی می‌گوید: جایگاه فرهنگی کافه‌ها در ایران بیشتر به حضور بانوان بازمی‌گردد. ما در فرهنگ کشورمان و نیازهای اجتماعی، محلی به اسم قهوه خانه داریم که علاوه بر مصرف غذا و نوشیدنی فعالیت‌های فرهنگی چون شاهنامه‌خوانی نیز در آن انجام می‌گرفت و نیازی به وجود کافه نبود اما از دهه ۴۰ و ۵۰ نیاز به حضور بانوان در مکان عمومی باعث رونق کافه‌های غربی در ایران شد.

    این روزنامه‌نگار با تأکید بر اینکه هر پدیده‌ای که وارد فرهنگ کشور می‌شود باید بومی‌سازی شود و نباید به‌صورت سلبی با آن رفتار کرد، اظهار می‌کند: مخالفت عده‌ای با کافه‌ها ناشی از نگاه غلط به این پدیده است.‌ عده‌ای تصور می‌کنند رونق کافه‌ها رقیب فعالیت مساجد و هیات‌ها و مکان‌های مذهبی است، در صورتی‌که اینگونه نیست و هرگونه هنجارشکنی می‌تواند در سایر مکان‌ها نیز اتفاق بیفتد و صرفا محدود به کافه نمی‌شود.

    برچسب ها

    دفترمشق دانشگاه

     

    ریاضی پنجم دبستان فصل به فصل فصل ششم

    ریاضی پنجم ابتدایی - فصل به فصل - فصل ششم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی پنجم دبستان فصل به فصل فصل چهارم

    ریاضی پنجم ابتدایی - فصل به فصل - فصل چهارم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی چهارم دبستان فصل به فصل فصل هفتم

    ریاضی چهارم ابتدایی - فصل به فصل - فصل هفتم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی ششم دبستان تیزهوشان مجموعه اول

    تیزهوشان ریاضی ششم ابتدایی - مجموعه اول

    500 تومان
    حاوی 1 صفحه سوال
    ریاضی  ششم دبستان فصل به فصل فصل اول

    ریاضی ششم ابتدایی - فصل به فصل - فصل اول

    1,500 تومان
    حاوی 3 صفحه سوال بهمراه آزمون هوش
    ریاضی دوم دبستان فصل به فصل فصل دوم

    ریاضی دوم ابتدایی - فصل به فصل - فصل دوم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    سوم دبستان تیزهوشان فارسی تمام مجموعه ها پنج مجموعه به همراه پاسخنامه

    تیزهوشان فارسی سوم ابتدایی - تمام مجموعه ها - پنج مجموعه - همراه پاسخنامه

    3,000 تومان 2,000 تومان
    حاوی 1 صفحه سوال بهمراه 1 صفحه پاسخ نامه
    سوم دبستان تیزهوشان فارسی مجموعه اول

    تیزهوشان فارسی سوم ابتدایی- مجموعه اول

    500 تومان
    حاوی 1 صفحه سوال
    سوم دبستان ارزشیابی پایانی

    ارزشیابی پایانی سوم ابتدایی

    2,500 تومان
    حاوی 3 صفحه سوال
     مرور ریاضی اول دبستان مجموعه چهارم

    ریاضی اول ابتدایی - مرور - مجموعه چهارم

    500 تومان
    حاوی 1 صفحه سوال

     

    ریاضی

    تصویر برای دسته  ریاضی

    فارسی

    تصویر برای دسته  فارسی

    ریاضی

    تصویر برای دسته  ریاضی

    علوم

    تصویر برای دسته  علوم

    ارزشیابی

    تصویر برای دسته  ارزشیابی

    تابستانه

    تصویر برای دسته  تابستانه
    ثبت نظر

     

    ریاضی دوم دبستان فصل به فصل تمام فصل ها هشت فصل

    ریاضی دوم ابتدایی - فصل به فصل - تمام فصل ها - هشت فصل

    5,000 تومان 8,500 تومان
    حاوی 17 صفحه سوال
    ریاضی دوم دبستان فصل به فصل فصل پنجم

    ریاضی دوم ابتدایی - فصل به فصل - فصل پنجم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی چهارم دبستان فصل به فصل فصل چهارم

    ریاضی چهارم ابتدایی - فصل به فصل - فصل چهارم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی چهارم دبستان فصل به فصل فصل سوم

    ریاضی چهارم ابتدایی - فصل به فصل - فصل سوم

    1,500 تومان 3,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی دوم دبستان فصل به فصل فصل هفتم

    ریاضی دوم ابتدایی - فصل به فصل - فصل هفتم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی چهارم دبستان فصل به فصل فصل پنجم

    ریاضی چهارم ابتدایی - فصل به فصل - فصل پنجم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی سوم دبستان فصل به فصل فصل ششم

    ریاضی سوم ابتدایی - فصل به فصل - فصل ششم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی پنجم دبستان فصل به فصل فصل هفتم

    ریاضی پنجم ابتدایی - فصل به فصل - فصل هفتم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    ریاضی چهارم دبستان فصل به فصل فصل ششم

    ریاضی چهارم ابتدایی - فصل به فصل - فصل ششم

    1,000 تومان
    حاوی دو صفحه سوال
    چهارم دبستان تیزهوشان علوم تمام مجموعه ها پنج مجموعه به همراه پاسخنامه

    تیزهوشان علوم چهارم ابتدایی- تمام مجموعه ها - پنج مجموعه - همراه پاسخنامه

    2,000 تومان 3,000 تومان
    حاوی 5 صفحه سوال بهمراه 1 صفحه پاسخ نامه
    برچسب های پر طرفدار
    • ابتدایی
    • پاسخنامه
    • پیک
    • تابستانه
    • تیزهوشان
    • چهارم دبستان
    • دبستان
    • دوم دبستان
    • ریاضی
    • سوم دبستان
    • ششم دبستان
    • علوم
    • فارسی
    • فصل به فصل
    • نمونه سوال
    نمایش همه

     

    ریاضی

    تصویر برای دسته  ریاضی

    فارسی

    تصویر برای دسته  فارسی

    ریاضی

    تصویر برای دسته  ریاضی

    علوم

    تصویر برای دسته  علوم

    ارزشیابی

    تصویر برای دسته  ارزشیابی

    تابستانه

    تصویر برای دسته  تابستانه
    تماس با ما
    • آدرس : کرج - شهرک بنفشه -شقایق 3 -پلاک 24
    • info@daftarmashgh.com
    • 09124772044
    حساب من
    • اطلاعات مشتری
    • ادرس ها
    • سفارشات
    • سبد خرید
    • فهرست علاقمندیها
    • فهرست مقایسه محصولات
    • درخواست همکاری
    حق چاپ محفوظ است
    Powered by nopCommerce